La localidad llanisca de Nueva acogerá el próximo domingo 11 de diciembre la segunda edición del Mercau del Tardíu, organizado por la Asociación de Madres y Padres de Alumnos del Colegio Público de Nueva.
El objetivo de esta iniciativa es el de aglomerar la tradición y la cultura del Valle de San Jorge, con la idea de fomentar el cooperativismo y mostrar a los visitantes el potencial y la calidad de los productos del Valle.
El mercado se celebrará en horario de 10.00 a 16.00 horas en la pista polideportiva cubierta de Nueva, con un recinto dividido en tres sectores principales:
-VIAJE AL MUNDU DE LA SIDRA: proceso y elaboración.
-PRIMERAS JABAS DEL VALLE: exposición y venta de las distintas variedades de Jabas del Valle de San Jorge.
-MERCAU DE PRODUCTOS: Mercado popular de productos de la huerta y elaboraciones caseras. Sorteo de la Cesta del Tardíu.
A continuación tendrán lugar las Jornadas Gastronómicas del Tardíu del Valle de San Jorge, en Casa Angélica (Villahormes), Casa Raúl (Naves), y Casa Pilar, La Central y Sidrería Muros, en Nueva. El precio del menú será de 20 euros, solo bajo reserva.
Además en esta ocasión el Mercau estará precedido por unas Jornadas Temáticas de las Jabas y la Sidra, que se celebrarán a partir de este fin de semana en varios establecimientos del Valle de San Jorge:
Semana Temática de las Jabas
-Viernes 18 de noviembre, 19.00 horas: Charla-coloquio Las Jabas en la Sidrería Restaurante El Cabañón (Naves), a cargo de Rafael Peláez Valle (Asesor Gestión de Plagas), Paula Álvarez González (Dir. Tec. IGP Faba Asturiana), Sergio Suárez López (Productor) y Javier Pérez Robledo (Envasador La Casa de Valía).
-Sábado 19 y domingo 20 de noviembre: Jornadas Gastronómicas de las Jabas en Casa Angélica (Villahormes), Casa Raúl (Naves), y Casa Pilar, El Nido de Robin, La Central y Sidrería Muros, en Nueva. Menú 20 euros, solo bajo reserva.
Semana Temática de la Sidra
-Viernes 25 de noviembre, 19.00 horas: Charla-coloquio La Sidra en el Llagar El Cuchareru (Nueva), a cargo de Tano Collada (Ing. Tec. Agrícola Enólogo), Javier Niembro (Sidra Pamirandi-Asiegu) y César El Cuchareru (Productor).
-Sábado 26 y domingo 27 de noviembre: Jornadas Gastronómicas de la Sidra en Casa Angélica (Villahormes), Casa Raúl (Naves), y Casa Pilar, El Nido de Robin, La Central y Sidrería Muros, en Nueva). Menú 20 euros, solo bajo reserva.
El Mercau del Tardíu y las Semanas Temáticas de las Jabas y la Sidra están organizados por la Asociación de Madres y Padres de Alumnos del Colegio Público de Nueva, con la colaboración de la Asociación de Emprendedores del Valle de San Jorge, Productores del Valle de San Jorge y el Ayuntamiento de Llanes.
