Dendecaguelu por Luis Javier

El arte de catar la bella dama del Cantábrico.

Fases del análisis organoléptico de la Anchoa, uno de los manjares de la gastronomía española. La Anchoa forma parte de ...

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Cofradía del Desarme, de Oviedo. Gran Capítulo, X edición, 2022.

Celebrado el 15 de octubre de 2022 en Oviedo. La Cofradía del Desarme fundada y con sede en la ciudad ...

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Certamen del Queso Cabrales, la intrahistoria del decano de los existentes en la península ibérica.

Creado en 1968, es oficialmente el pionero de los temáticos a un solo queso, celebrándose el 28 de agosto de ...

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Cofradía de Amigos del Quesu Gamoneu. VII Gran Capítulo, 2022.

Celebrado en Cangas de Onís el 2 de octubre de 2022. Tres años han pasado para que la Cofradía de ...

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Jamón Plata Negra Grande Covián. X edición, 2022.

Entregado a Daniel López Acuña, el 26 de septiembre de 2022, en la sidrería Yumay, de Avilés. Después de dos años ...

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Gastrónomos del Yumay, Gran Fiesta Gastronómica 2022.

Celebrada el 20 de septiembre en la sidrería Yumay, de Avilés, con nombramiento de nuevos cofrades y el reconocimiento al ...

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