Londres/Oviedo.-Un triple éxito de participación, interés y expectativa de negocio coronó la acción organizada por La Sociedad de Promoción Exterior del Principado de Asturias (ASTUREX) en la capital del Reino Unido, llevando una seleccion de productos estrella de las empresas Valle, Ballina y Fernández (Grupo EL GAITERO), Cafés TOSCAF, Sidra TRABANCO, Embutidos EL HORREO, Llagar CASTAÑON, Bodegas MAYADOR, ASTURPESCA y MEWINDO al #tastingasturiaslondon, el evento gastronómico de promoción de productos asturianos que se celebró esta semana en el reconocido Restaurante Hispania de Londres, también empresa asturiana, dirigida por Javier Fernández, quien el pasado agosto recibió el premio ASTURES, instituido por ASTURIASMUNDIAL, cuyo corresponsal en la capital británica también asistió a este acto promocional. Por ASTUREX se desplazó su directora general, Teresa Vigón.
El objetivo es posicionar los mejores productos asturianos en este importante mercado mediante una potente presentación y degustación organizada por el prestigioso equipo de cocina de este restaurante. Situado en el corazón de la City londinense
, el Hispania ocupa la planta baja del histórico edificio del Lloyds Bank. Creado por el diseñador de interiores de origen asturiano, Lorenzo Castillo y bajo la coordinación gastronómica del chef asturiano Marcos Morán, que cuenta con una Estrella Michelin y tres soles Repsol, ofrece la mejor gastronomía española y asturiana.
Ubicado en el centro neurálgico de Londres, el Hispania es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Reino Unido. Un centro de atracción no solo de clientes, sino también de importadores y restauradores que acuden a las periódicas catas de los productos que allí se sirve. Las empresas participantes mostraran sus productos a los distribuidores e importadores invitados. Mientras tanto, el equipo de cocina servirá una serie de aperitivos elaborados con los productos de las empresas y otros productos asturianos, todos ellos maridados con las sidras participantes. Un catering que los camareros/as del restaurante ofrecieron a los invitados, mientras las empresas asturianas aprovecharon el networking empresarial para obtener el máximo provecho de los contactos de la sala y negociar la entrada de sus productos en Reino Unido. Durante la celebración del evento se proyectaron videos promocionales de Asturias como destino turístico, gastronómico y cultural.
Amor al producto gourmet artesano en Reino Unido
Reino Unido es la quinta economía mundial en términos PIB y la segunda economía europea solo por detrás de Alemania. La británica es una economía sustentada fundamentalmente sobre el sector servicios, que aporta más de las ¾ partes del mismo. Durante el período 2010-2017 el Reino Unido ha exhibido una posición netamente compradora en relación a España. En los últimos años se ha observado un crecimiento importante de los productos gourmet en Reino unido, tanto en su consumo como en la presencia de productos procedentes de España.
Los consumidores británicos de productos gourmet tienen un gusto por lo tradicional, por alimentos preparados de manera artesanal; quieren conocer el origen, la región, el estilo de vida de donde provienen, etc. España está de moda en este país y muchos de nuestros productos tienen oportunidades de introducirse en este mercado. El numero de personas españolas que visitan y residen en Reino Unido ha aumentado mucho en los últimos años, lo que ha favorecido la introducción de las costumbres culinarias españolas en este país.
En este evento organizado por ASTUREX en el Restaurante Hispania ya han confirmado su asistencia alrededor de 60 asistentes entre los que se encuentran distribuidores e importadores de comida, restaurantes, hoteles, etc. También han confirmado su asistencia una serie de “food bloggers” y “cider asters” que se encargaran de promocionar y difundir los productos asturianos en sus respectivos blogs/redes sociales. También ha confirmado su asistencia el periódico español en Reino Unido IBERICO que dará cobertura durante todo el día del evento.
